カフェ&レストラン |
healing cuisine 海猫軒 |
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隠れ家的なレストラン |
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本日のサラダ 甘夏みかん入りドレッシング |
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よもぎと空豆のスープ |
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黒鯛と早生キャベツ、白ごま白ワインのソース |
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ポークの蒸し焼き |
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本日のデザート |
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芥屋の海水浴場の近く、芥屋公営駐車場から歩いて1分〜2分くらいの場所にあります。
この土地だからできること、この空間だからできること、この季節だからできること、そんなひとつひとつをとても大切にしている小さなレストランです。
だから食材は、身の回りでとれる果実やきのこ、近所の農家からわけてもらった無農薬野菜など、季節ごとに収穫される地の産物を使用しています。また「食べておいしく心と体を癒す料理」を目指し、「からだに良い」といわれる食材も積極的に取り入れているそうです。
メインのお料理は、お昼のToday’s Lunch course(サラダ・スープ・お魚・お肉・デザート・ドリンク付)2,000円〜と夜のDinner
course(前菜・スープ・お魚・お口なおし・サラダ・お肉・デザート・ドリンク付)4,500円〜。ご予算に応じたコース料理もご相談OKだそうです。その他アラカルトやデザート。
またユニークなのが、ホームパーティーやイベントなどにシェフが赴いての出張料理も請け負ってくれるそですヨ!夜の営業は予約制です。ご来店の前日までにご予約ください。 |
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□住所/福岡県糸島市志摩芥屋914−2 |
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□電話番号/092−328−3117 |
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□営業時間/ランチPM12:00〜オーダーストップPM2:00 ディナーオーダーストップPM8:30 |
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※夜の営業は予約制です。ご来店の前日までにご予約ください。 |
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※お料理の内容は季節により変更になります。上記の料理写真は一例です。 |
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□定休日/月曜日(祝祭日の場合は営業) |
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